|
|
Notre
famille, originaire depuis plusieurs siècles
de Saint Malo, souhaiterait vous faire revivre
la passionnante histoire de la Côte
d'Emeraude et de la Baie du Mont Saint Michel.
Grâce à nos introductions,
nous découvrirons ensemble les secrets
de ce haut lieu de culture. Nous vous invitons
à déguster et à cuisiner
les spécialités culinaires
de cette région qui cultive un certain
art de vivre autour de la mer.
|
[Contactez-nous]
|
Le
retour de ce voyage atypique se fera par
la Normandie. |

ARRIVEE
A RENNES

 Accueil à
l'aéroport Charles de Gaulle.
Départ pour
Rennes en TGV 1ere
Classe. Installation et Dîner
au Grand
Hôtel Barrière de Dinard, dominant la
Baie de Saint Malo.

SAINT
MALO
Découverte
par la mer du site unique et magnifique de la ville
fortifiée de Saint Malo. Déjeuner
de fruits de mer dans la célèbre ville
corsaire, après la visite d'une
prestigieuse maison de corsaire du 17ème siècle.
Les Malouinières, splendides
demeures construites au siècle d'or par les riches
armateurs, ces Messieurs de Saint
Malo. Visite de la Tour Solidor et promenade
le long du port de Saint Servan. Dîner dans
une traditionnelle crêperie, face à la
Tour Solidor, avec les explications sur la préparation
et la cuisson des crêpes et
galettes bretonnes. Retour au Grand Hôtel
Barrière de Dinard.
DINARD
- DINAN
La station balnéaire
de Dinard, en vogue au
XIX ème siècle, et ses environs de villégiature.
Déjeuner au Club Nautique de Dinard,
face au port de plaisance. Les bords de la Rance jusqu'à
Dinan, ville médiévale historique de
Duguesclin et de la Duchesse Anne. Visite d'une cidrerie, avec dégustation
et explication sur la cuisine
à base de pommes et de cidre. Descente au port
par le Jerzual, et dîner
au Relais
Corsaire
sur le petit port de la Rance à Dinan. Retour au Grand Hôtel
Barrière de Dinard.
CANCALE
- BAIE DU MONT SAINT MICHEL

Le port de Cancale et ses fameux
parcs à huîtres. La maison et l'aventure
de Jacques
Cartier.
Déjeuner au restaurant l'Escale avec les explications,
par le chef, de la préparation
d'un magnifique plateau de fruits de mer.
Découverte de l'une des plus grandes
merveilles du monde par la Baie du
Mont
Saint Michel.
Dîner à la Mère Poulard au pied du
Mont Saint Michel. Hôtel sur
le
Mont, avec
des chambres ayant une vue sur les prés salés.
MONT
SAINT MICHEL

Les mystères
du Mont
Saint Michel,
expliqués par un expert.
La fascinante marée montante à
la vitesse d'un cheval au galop.
Les
moutons du pré salé et leur dégustation
dans un restaurant
de Pontorson. La fabrication de confiture
fermière en chaudron cuivre à Saint
Laurent de Terregatte en Normandie, avec des fruits
choisis dans l'exploitation. Une
exclusivité gourmande. Accueil au Château
de Saint Paterne par Charles Henry et Ségolène
de Valbray,
et détente au bord de
la piscine ou sur le court de tennis.
Installation et dîner au Château
de Saint Paterne.
NORMANDIE
Cours de cuisine au Château
de Saint Paterne, par Charles Henry de Valbray.
Déjeuner
autour de la piscine du château. Promenade dans le
Perche et au Château
de Carrouges. Dîner de gala au Château
de Saint Paterne.
RETOUR
A PARIS
Retour à
l'aéroport Charles de Gaulle par la Normandie.
Programme
(y compris les photos) non contractuel pouvant être
modifié en fonction du calendrier ou de
demandes particulières.
|