|
Laissez-vous
séduire par le pétillement
de la Champagne et les richesses
de la Bourgogne, origines de
nos familles.
Dans
le Pays des Ducs de Bourgogne,
nos attaches familiales remontent
à plus de dix siècles.
Nous vous invitons à
découvrir un passé
qui nous rend " fiers d'être
Bourguignons ".
Cette région unique en
France, baignée par une
lumière dorée
est le royaume des gourmets
et connaisseurs de vin. |
|
[Contactez-nous]
DETAILS PRATIQUES :
|
JOUR 1 : ACCUEIL EN CHAMPAGNE
  Accueil à
l'aéroport Charles de Gaulle.
Présentation
du programme de la semaine.
Départ pour
la Champagne.
Installation et
Dîner à l'Hôtel Royal Champagne****,
Relais
et Châteaux à Champillon-Epernay.
JOUR
2 : LE COURONNEMENT DES ROIS ET LE ROI DES VINS
Visite exclusive
des caves
Veuve Clicquot, suivie d'une dégustation.
 Le couronnement
des Rois de France à la Cathédrale et les réceptions
au Palais du Thau.
Visite exceptionnelle des caves des Comte de
Champagne Taittinger.
Déjeuner
et initiation
à la cuisine champenoise par Jean-Pierre
et Arnaud Lallement, Maîtres
Cuisiniers de France
au Restaurant
l'Assiette Champenoise à Reims.
Dîner de gala au Restaurant Boyer Les
Crayères*** à Reims.
Retour à
l'Hôtel
Royal Champagne****.
JOUR
3 : LA CUISINE DES CHÂTEAUX DE BOURGOGNE
 Le Château d'Epoisses, avec dégustation
du fromage d'Epoisses.
Les recettes de
Madame
de Sévigné.
La Bourgogne des chasses.
Installation à
l'Hôtel
de la Cloche**** à Dijon.
Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne
et ses trésors
historiques.
La célèbre Moutarde de la Maison Maille.
Le traditionnel pain
d'épice Michelin.
Dîner à
L'Hostellerie
du Chapeau Rouge, accueillis par le chef William Frachot,
spécialiste
de cuisine créative.
 JOUR
4 : LA CÔTE DES VINS BLANCS
Etape à Marsannay.
Déjeuner
au restaurant Les
Gourmets
à Marsannay-la-Côte.
Château de Gevrey Chambertin et la route
des grands crus.
Installation au
Château
de Gilly****,
palais
abbatial
du XIVe Siècle
situé
au cœur du Vignoble de Vougeot.
Dîner au Castel de
Très Girard de Morey-Saint-Denis.
JOUR 5 : LE HAUT MOYEN-ÂGE RELIGIEUX
Visite et dégustation
au Clos
vougeot.
 Visite et dégustation
à Vosne
Romanée.
Réception
exclusive et déjeuner à Nuits-Saint-Georges
organisé
par la célèbre Maison de Vin Dufouleur.
Les grandes Maisons de
Vin à Nuits-Saint-Georges.
Découverte
de la fabrication du traditionnel cassis bourguignon.
Dîner de gala au restaurant " Le
Clos Prieur " au Relais et Château de Gilly.
JOUR
6 : LA BOURGOGNE DES DUCS
 La tradition du
vin aux Hospices
de Beaune.
Les recettes de L'Hôtel-Dieu
au Restaurant Le
Jardin des Remparts,
préparé
par le
chef
Roland
Chanliaud.
Les excellents vins
des Hautes Côtes de Beaune et le remarquable
Château de La Rochepot construit au
XIIe siècle.
Installation et
Dîner traditionnel au Restaurant de l'Hôtel
Le Cep****
préparé par le Chef Bernard
Morillon.
JOUR
7 : RETOUR A PARIS
Après le
petit déjeuner, départ en TGV 1ère
classe pour Paris.
Programme non contractuel pouvant
être modifié en fonction du calendrier
ou de demandes particulières.
DETAILS
PRATIQUES
|
DUREE DU
SEJOUR |
7 jours et 6 nuits.
Nous pouvons
également organiser un
programme
sur mesure avec
un nombre de
jours inférieur ou supérieur.
N'hésitez
pas à nous consulter.
TARIF
Entreprises, Individuels ou
Ecoles spécialisées veuillez
nous consulter pour toute
demande de devis en
indiquant le nombre
de personnes et
votre disponibilité.
Nous
vous répondrons rapidement.
|
|
|
|
|
|
|
|
Tél.:
+33 (0)1 45 24 40 46 / Fax : +33 (0)1 45
24 39 94
E-mail
: prestige@prestigeinfrance.com
|
|
VOTRE
DEMANDE